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胆囊炎的饮食需注意什么

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内容审核专家    史继荣 | 副主任医师
普通外科  北京大学第一医院   三级甲等

胆囊炎的饮食需注意少吃过于油腻、刺激性的食物,多吃膳食纤维含量高的食物等。

胆囊炎患者需要注意合理饮食,不宜吃过于油腻的食物,如各种油炸食品、动物内脏、肥肉、油煎鸡蛋、花生、瓜子等;不宜吃刺激性的食物,如辣椒、酒、生葱、生蒜、咖喱、芥菜等。高膳食纤维、低脂肪、优质蛋白饮食能避免胆囊炎病情加重。

除此之外,注意以下方面也能改善症状,对控制病情有积极作用。

胆囊炎患者应监测病情变化,如有腹痛立即就医复查;术后患者无症状,每3个月或6个月复查一次;未手术患者无症状,每3个月复查一次。定期复查项目主要包括体格检查、肝功能、肝胆B超,必要时需复查CT、MRI。

除上述内容外,还需要注意以下方面。

部分药物容易引起胆囊炎,避孕药、头孢曲松、奥曲肽等药物,有的会使胆汁中的胆固醇含量升高,有的会抑制胆囊收缩,影响胆汁排出,所以长期或不当使用这些药物,会增加患胆囊炎的风险。

酗酒会增加患胆囊炎的风险,酗酒会损伤肝脏,受损的肝脏会影响胆汁的生成,改变胆汁的成分,使胆汁排泄受阻,造成淤积,诱发胆囊炎。

远离这些因素,养成良好的生活习惯,健康的生活方式是健康最有力的保障。

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